2019-09-11
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BONNY
ボニー ハイパワーミンサー
BN-550SA
(業務用電動式挽肉ミンチ機)
1時間に220kgのミンチ肉を作り出す
[送料無料][代引不可]
[北海道,沖縄は送料別途1,080円]

送料無料! 送料無料!(但し 北海道,沖縄は1,080円かかります)

代引不可!  こちらの商品はメーカー直送の為、代金引換が出来ません


商品説明

<ボニー ハイパワーミンサー BN-550SA>

1時間で220kgの肉を挽くことができます!

<仕様>
●モーター:単相100V 550W
●最大処理能力:220kg/時間
●サイズ:560×250×400mm
●本体重量:29kg
●投入口の径:62mm
●出口(プレート)の径:69mm
●業務用(永久)プレート、永久ナイフを採用

●出口プレートの目穴径:3.2mm(他サイズ交換可能)

※骨・皮・筋肉・アキレス腱等には対応しておりません
魚の小骨も出来るだけ取り除いてください。
小骨は弾力があるので刃に絡まったりプレートに目詰まりし、モーターの負担になり故障の原因になります

■プレート目(穴)と用途
ミンサーには最も用途の広い3.2mm(1分目)をつけています。
用途に応じ他サイズに変更することも可能です。下表をご参考の上ご用命下さい。
但し1.6mm・1.9mm・2.4mmは差額が発生いたします。(お見積もりさせて頂きます)
4.8mm・6.4mm・8mm・9.6mmは通常価格と同じです。

目(穴)のサイズ 1.6mm 1.9mm 2.4mm 3.2mm
(1分)
4.8mm
(1.5分)
6.4mm
(2分)
8mm
(2.5分)
9.6mm
(3分)
食肉ミンチ            
魚肉ミンチ          
魚スリミ          
養魚餌料        
コロッケ・じゃがいも        
みそ豆          
いか・たこ            
製あん用          


切れ味が悪くなったら・・・・
切れ味が鮮度に直結
ナイフとプレートは、ミンサーの中で最も重要な部品です。いずれも刃物になっており、その切れ味が挽くものの品質を左右します。摩耗して切れ味が悪くなると、挽くものがミンサー内部で練られたようになり、出方も悪く、鮮度が落ちてしまいます。

効果的な再研磨
切れ味の悪くなったプレートとナイフは直接メーカーのボニーにお送りいただければ、再研磨(研ぎ)いたします。そうすれば、また元通りの鋭い切れ味が蘇ります。 このとき、プレートとナイフは一緒に発送するようにして下さい。片方だけの場合、お互いにうまく沿わず、よく切れるようにならないことがあります。




 ボニー ハイパワーミンサー BN-550SA

ボニー ハイパワーミンサー BN-550S

1時間に220kgものミンチ肉を作り出すハイパワー!!
強力モーターで大量・高速処理が可能!!業務用ミンサーの決定版!!

精肉店やレストラン、中華料理店、給食調理場などでご利用いただいています。
使い勝手や衛生面など細部に渡り、究極までクオリティを追求しました。

ハイパワーモーター搭載で大量・高速処理が可能
1時間に220kgもの処理が可能な550Wの強力モーターを標準搭載。プロの調理場で本領を発揮します。

永久プレート・ナイフで切れ味持続
ボニーのプレートとナイフは特殊な金属に特別な熱処理を施し、精密研磨仕上げしたものです。鋭い切れ味と抜群の耐久性を持っいます。


安全設計トレー

大量の素材を入れられるステンレス製の大型トレーの投入口に安全ガードを取り付け、手が入らないようにしました。

ボニー ハイパワーミンサー BN-550S

軽量化を実現したギアボックス

ハンマートーン塗装を施したアルミ製ギアボックス。軽量化と落ち着いた外観を実現しています。

1年間品質保証付


【送料無料】
価格
196,700円 (税込212,436 円)
※最安送料での配送をご希望の場合、注文確認画面にて配送方法の変更が必要な場合があります。
※離島・一部地域は追加送料がかかる場合があります。
※東京・神奈川・千葉・埼玉で対象エリア外へのご注文は、毎日15:00までのご注文で翌日の配達となります(あす楽)
3〜4日以内に発送予定(土日祝除く)
個数
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選択肢を選んでから買い物かごに入れてください
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